青岛淞合水产经营部起始于上世纪90年代，作为一家传统行业的企业，我们深耕历史文化，坚持传统手艺制作虾酱。在制作虾酱的过程中，我们非常注重时间和工艺。封坛发酵是我们制作虾酱的关键环节之一。我们将新鲜优质的虾类原料经过精细加工后放入坛中，并进行密封保存。这样的封坛过程需要1-3年的时间，让虾酱充分发酵和陈化，形成属于我们独特口味的产品。通过发酵，虾酱中的风味和香气得以充分融合和提升。每一罐“香店”“中渔”品牌虾酱都承载着我们对传统工艺和品质的执着追求。

      无论是颜色、质地还是口感，都体现了岁月沉淀和技艺传承所带来的独特韵味。承载了我们对传统工艺的敬畏和追求,公司坚持以高品质、创新、诚信的经营理念，不断提升产品质量和服务水平。我们以发酵虾酱作为底料，并添加其他天然配料，旨在保持传统虾酱口味的同时最大限度地避免腥味和咸味，使产品更加鲜美爽口，开袋即食。

       公司拥有数十款口味独特的虾酱产品，其中包括青岛虾酱、青岛拌饭鲜虾酱、青岛幼滑虾酱、青岛老虾酱、韩式鲜虾酱、韩式鱼露等。

       青岛淞合水产有限公司的年产总量超过800-1000吨，服务遍布全国各地。我们秉承着对传统工艺和品质的执着追求，致力于为消费者提供更多优质、美味的虾酱产品。

       展望未来，我们也将进一步拓展市场，在全国范围内推广青岛虾酱。